蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書名 |
うまいもの職人帖
|
著者名 |
佐藤隆介/著
|
著者名ヨミ |
サトウ リュウスケ |
出版者 |
文芸春秋
|
出版年月 |
1997.9 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1113190056 | 596.0/サ/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
佐藤隆介/著
|
著者名ヨミ |
サトウ リュウスケ |
出版者 |
文芸春秋
|
出版年月 |
1997.9 |
ページ数 |
315p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-16-353290-0 |
分類記号 |
596.04
|
書名 |
うまいもの職人帖 |
書名ヨミ |
ウマイ モノ ショクニンチョウ |
内容紹介 |
正月は鯛の浜焼きで酒敵を迎え、夏は虎魚尽くしの宿へ旅する。食いしん坊の著者が4年の歳月をかけて訪ね歩いた44の美味なる食卓と、誇るべき「うまいもの」を支える職人たちの顔を、多くの写真を交えながら紹介する。 |
著者紹介 |
著書に「新幹線うまいもの下車」「池波正太郎の芝居の本」など。 |
内容細目
前のページへ