検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113196729	596/ｷ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	木幡恵／著　大谷ゆみこ／著
著者名ヨミ	キハタメグミ　オオタニユミコ
出版者	メタ・ブレーン
出版年月	1997.11
ページ数	174p
大きさ	21cm
ISBN	4-944098-17-0
分類記号	596
書名	未来食つぶつぶクッキング
書名ヨミ	ミライショクツブツブクッキング
副書名	からだエコロジー・地球エコロジー
副書名ヨミ	カラダエコロジーチキュウエコロジー
	奥付・背の書名:未来食つぶつぶクッキング
内容紹介	つぶつぶとは雑穀のこと。穀物は最も生態効率の良い作物。雑穀なら山間地でも栽培できます。雑穀で現代メニューを作ってみたらどれも超美味。見た目は現代感覚で中身は伝統食の創作レシピ148点を紹介。