検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113200508	657.8/ﾀ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	高木国保／著
著者名ヨミ	タカギクニヤス
出版者	立風書房
出版年月	1997.10
ページ数	153p
大きさ	21cm
ISBN	4-651-86012-5
分類記号	657.82
書名	きのこ
書名ヨミ	キノコ
副書名	自生の姿とその料理
副書名ヨミ	ジセイノスガタトソノリョウリ
内容紹介	大自然からの贈り物、季節の野趣が楽しめるキノコの大図鑑。生態・採取法・保存法から、素材の味を生かす最適の料理法まで、豊富なカラー写真で紹介。覚えておきたい毒キノコの見分け方も教える。
著者紹介	1937年新潟県生まれ。カメラと紀行文を駆使してものした書物は三十冊余りに及ぶ。キノコや山菜料理にも詳しく、テレビなどでも活躍中。著書に「山野草への招待」など。