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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

稲のアジア史　3(アジアの中の日本稲作文化)(アジアの中の日本稲作文化)

著者名 渡部忠世／責任編集
著者名ヨミ ワタベ タダヨ
出版者 小学館
出版年月 1997.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1113203710616.2/ｲ/3３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 渡部忠世／責任編集
著者名ヨミ ワタベ タダヨ
出版者 小学館
出版年月 1997.11
ページ数 351,10p
大きさ 21cm
ISBN 4-09-626156-4
分類記号 616.2
書名 稲のアジア史　3(アジアの中の日本稲作文化)(アジアの中の日本稲作文化)
書名ヨミ イネ ノ アジアシ
内容紹介 日本が種々の悪条件の中で開田を拡げ、絶えざる改良によって稲作技術を成熟させたのは近世期であった。大陸からの稲の受容、展開、技術の特徴を究明し、日本稲作文化の特質をとらえる。87年刊の普及版。
著者紹介 1924年神奈川県生まれ。京都大学農学部卒業。作物学専攻。京都大学名誉教授。著書に「アジア稲作の系譜」ほか多数。



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