蔵書情報
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書名 |
汁ものとスープの本 (マイライフシリーズ特集版)
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著者名 |
浅田峰子/料理
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著者名ヨミ |
アサダ ミネコ |
出版者 |
グラフ社
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出版年月 |
1997.12 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1112547646 | 596/ア/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
浅田峰子/料理
|
著者名ヨミ |
アサダ ミネコ |
出版者 |
グラフ社
|
出版年月 |
1997.12 |
ページ数 |
80p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-7662-0456-5 |
分類記号 |
596
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書名 |
汁ものとスープの本 (マイライフシリーズ特集版) |
書名ヨミ |
シルモノ ト スープ ノ ホン |
副書名 |
日々の食卓に滋味の一品を |
副書名ヨミ |
ヒビ ノ ショクタク ニ ジミ ノ イッピン オ |
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写真:佐伯義勝 |
内容紹介 |
寒さに向かい、食卓の汁ものが殊に嬉しい季節。和風のおもてなしと日常の汁ものを中心に、中華風、洋風、エスニックなど計56品のスープを紹介。他に献立7種とそのレシピなど、温かくておいしそうな一冊。 |
著者紹介 |
料理家として40年、著書数十冊、食品メーカーの商品開発も手がける。料理のレパートリーは広く、浅田クッキングサロンでは和・洋・中のすべてにわたって指導している。 |
内容細目
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