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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

キッチンで逢いましょう 

著者名 沢雅子/著
著者名ヨミ サワ マサコ
出版者 文化出版局
出版年月 1997.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1115245127596/サ/3F閉架式見帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 沢雅子/著
著者名ヨミ サワ マサコ
出版者 文化出版局
出版年月 1997.11
ページ数 96p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-20596-0
分類記号 596
書名 キッチンで逢いましょう 
書名ヨミ キッチン デ アイマショウ
副書名 それは、ステキで楽しい、99皿のできごと
副書名ヨミ ソレ ワ ステキ デ タノシイ キュウジュウキュウサラ ノ デキゴト
内容紹介 著者が、これまで料理教室で教えて喜ばれた料理を中心に、和・洋・中からエスニック、デザートまで、99品のレシピを紹介。ホームメイドのチーズやジャム、ピザの作り方なども教える。
著者紹介 グラフィックデザイナーを経て結婚。それを機にニューヨークへ渡り、料理学校で本格的なフランス料理やお菓子作りを学ぶ。帰国後、芦屋市で料理教室を主宰。



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