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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113266135	596.2/ｼ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	オッキア・シン／著
著者名ヨミ	シンオッキア
出版者	NTT出版
出版年月	1997.11
ページ数	172p
大きさ	19cm
ISBN	4-87188-646-8
分類記号	596.22
書名	シンさんの印度料理夜話　(気球の本)
書名ヨミ	シンサンノインドリョウリヤワ
内容紹介	あやしいインド人現る。親日派の著者が綴る、スパイシィなエッセイとインドの家庭料理59品。家族の食卓、祭りや宗教など、料理にからめながらインドの文化を比較文化論的に綴る。
著者紹介	1945年インド生まれ。『デーリー・デリー』紙記者として東京在住。著書に「食卓にインド」がある。