検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113271665	596.2/ｸ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	熊谷真由美／著
著者名ヨミ	クマガイマユミ
出版者	日本ヴォーグ社
出版年月	1998.1
ページ数	71p
大きさ	20×21cm
ISBN	4-529-03031-8
分類記号	596.23
書名	卵1個のフレンチ
書名ヨミ	タマゴイッコノフレンチ
内容紹介	卵が一個あれば、カジュアルでお洒落なフランス料理の魅力が充分堪能できる。オムレツ、パンケーキなどのブランチから、オードブル、メイン料理、サラダにデザートまで、気軽なフレンチのレシピを紹介。
著者紹介	1965年生まれ。パリのコルドンブルーでグラン・ディプロム取得。現在、「ラ・クレム・デ・クレム料理&お菓子教室」で講師を務めている。