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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

高タンパク低カロリーのバランス献立集 

著者名 岩崎啓子/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 新星出版社
出版年月 1998.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1113272084498.5/イ/3F閉架式見帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 岩崎啓子/著   向後千里/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ コウゴ チサト
出版者 新星出版社
出版年月 1998.1
ページ数 174p
大きさ 21cm
ISBN 4-405-09646-5
分類記号 498.583
書名 高タンパク低カロリーのバランス献立集 
書名ヨミ コウタンパク テイカロリー ノ バランス コンダテシュウ
内容紹介 体にも脳にもいい高タンパク低カロリーの食事を具体的に提案する。バランスを考えた朝食・昼食・夕食の献立例や、単品メニューのレシピを紹介するほか、肥満などの生活習慣病の予防法についても述べる。
著者紹介 聖徳栄養短期大学卒業。管理栄養士。現在、料理教室を開くほか、雑誌、テレビなどで活躍中。



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