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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

パンケーキとクレープ・ワッフル・ドーナッツ (マイライフシリーズ特集版)

著者名 中道順子/〔著〕
著者名ヨミ ナカミチ ジュンコ
出版者 グラフ社
出版年月 1998.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1113384650596.6/ナ/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 中道順子/〔著〕
著者名ヨミ ナカミチ ジュンコ
出版者 グラフ社
出版年月 1998.2
ページ数 80p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-0467-0
分類記号 596.65
書名 パンケーキとクレープ・ワッフル・ドーナッツ (マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ パンケーキ ト クレープ ワッフル ドーナッツ
副書名 簡単な4つのお菓子
副書名ヨミ カンタン ナ ヨッツ ノ オカシ
内容紹介 オーブンを使わずに手軽にできる、パンケーキ、クレープ、ワッフル、ドーナッツ。この4種類のお菓子の作り方の基本をわかりやすく解説。またひと味ちがった楽しみ方を多数紹介。
著者紹介 料理、製菓、製パン研究のかたわら、講習会、食品研究、雑誌等で活躍。著書に「天然酵母で作る健康手作りパン」など多数。



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