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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1113280422 | 596.6/サ/ | 3F | 閉架茂木大 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
佐川進/料理
|
著者名ヨミ |
サガワ ススム |
出版者 |
ジャパンクッキングセンター
|
出版年月 |
1998.2 |
ページ数 |
82p |
大きさ |
29cm |
ISBN |
4-88046-805-3 |
分類記号 |
596.65
|
書名 |
手づくり健康おやつ (辻学園BOOKS) |
書名ヨミ |
テズクリ ケンコウ オヤツ |
副書名 |
野菜・フルーツ・乳製品いっぱい |
副書名ヨミ |
ヤサイ フルーツ ニュウセイヒン イッパイ |
|
監修:辻勲 |
内容紹介 |
ビタミンたっぷりの野菜のケーキ、フルーツを飾ったお菓子、豆腐やごま、チーズ他ヘルシーな食材を使ったおやつを多数紹介。作り方をやさしく解説。「イラストでわかりやすい健康わが家のおやつ」の改題。 |
著者紹介 |
辻学園料理制作部部長として出版事業部の料理を指導。料理番組、料理教室、講習会などのレギュラー講師として活躍中。「毎日のおべんとう」「日々のおかず404選」など。 |
内容細目
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