検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113372109	626/ﾅ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	東京近郊野菜技術研究会／編
著者名ヨミ	トウキョウキンコウヤサイギジュツケンキュウカイ
出版者	誠文堂新光社
出版年月	1998.1
ページ数	203p
大きさ	26cm
ISBN	4-416-49816-0
分類記号	626
書名	軟弱野菜の新技術
書名ヨミ	ナンジャクヤサイノシンギジュツ
内容紹介	生産・流通に際し、鮮度保持に気配りが必要な野菜(軟弱野菜)について、その特徴や資機材の利用、生産、肥培管理、鮮度保持、市場流通動向等、53品目、64産地の事例を選定しまとめる。