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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

きれいになれる食べもの事典　

著者名 今川香代子／著
著者名ヨミ イマガワ カヨコ
出版者 PHP研究所
出版年月 1998.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1113377784498.5/ｲ/３F閉架式見帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 今川香代子／著
著者名ヨミ イマガワ カヨコ
出版者 PHP研究所
出版年月 1998.2
ページ数 205p
大きさ 19cm
ISBN 4-569-60001-8
分類記号 498.52
書名 きれいになれる食べもの事典　
書名ヨミ キレイ ニ ナレル タベモノ ジテン
副書名 自然食材148の魔法の薬効
副書名ヨミ シゼン ショクザイ ヒャクヨンジュウハチ ノ マホウ ノ ヤッコウ
表紙の書名:The cyclopedia of foods
内容紹介 野菜、果物、ハーブ、スパイス、ナッツに宿る不思議な力と美、健康、癒しの知恵、ロマンチックな伝説をあわせて紹介。大地の恵みがあなたを守る。レシピには載っていない「気」の食療法を教えます。
著者紹介 1940年生まれ。上智大学文学部新聞学科卒業。92年より欧米各国を巡り、食文化について調査研究を行う。食物史・食文化研究家。著書に「ロマンチック・アメリカ食物誌」がある。



内容細目

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