検索結果書誌詳細

  • 貸出中の資料は予約できます。（一部を除きます）
    「在庫」及び「要取寄」の資料は受取館と所蔵館が同じ場合は予約できません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

はじめまして。フランス料理　(まあるい食卓シリーズ)

著者名 上野万梨子／著
著者名ヨミ ウエノ マリコ
出版者 学研
出版年月 1998.3

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1113383222596.2/ｳ/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 上野万梨子／著
著者名ヨミ ウエノ マリコ
出版者 学研
出版年月 1998.3
ページ数 110p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-400903-4
分類記号 596.23
書名 はじめまして。フランス料理　(まあるい食卓シリーズ)
書名ヨミ ハジメマシテ フランス リョウリ
副書名 Parisのキッチンから……フレンチメニュー基礎レシピ
副書名ヨミ パリ ノ キッチン カラ フレンチ メニュー キソ レシピ
内容紹介 ちょっと内気な日本の初心者のための「はじめまして」のフランス料理。手間をかけてだしをあらためて作らなくてもできる簡単な家庭料理ばかりを選んで3品の料理を一つの献立にまとめ、11献立を紹介。再刊。
著者紹介 東京都生まれ。パリのル・コルドン・ブルーで料理を学ぶ。食の幅広い分野にわたって活躍中。料理教室「ラ・ヌーヴェル・イマージュ」主宰。著書に「パリのお菓子屋さんのレシピ」など。



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。