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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

ハーブでカントリーランチ　(Plus 1 books)

著者名 かわむらともこ／著
著者名ヨミ カワムラ トモコ
出版者 主婦の友社
出版年月 1998.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1113393453596/ｶ/３F閉架式見帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 かわむらともこ／著
著者名ヨミ カワムラ トモコ
出版者 主婦の友社
出版年月 1998.4
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN 4-07-221965-7
分類記号 596
書名 ハーブでカントリーランチ　(Plus 1 books)
書名ヨミ ハーブ デ カントリー ランチ
副書名 手軽な料理とお菓子12か月
副書名ヨミ テガル ナ リョウリ ト オカシ ジュウニカゲツ
表紙の書名:One year herb cooking
内容紹介 料理の名脇役として大活躍のハーブは、シンプルな料理ほどその風味が生きてくる。ひと月ごとに2種類の旬のハーブを取り上げ、季節にぴったりのメニューを紹介。ハーブの育て方や収穫の時期、保存方法なども教えます。
著者紹介 1965年生まれ。同志社女子大学家政学部食物学科卒業。製菓衛生士。学生時代から料理とお菓子の学校に通う。アパレル会社を経て、柏木牧場ハーブガーデンでオリジナルのハーブ菓子を販売。



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