検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113394434	498.5/ﾎﾞ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ニコライ・ヴォルム／著　藤村美織／訳
著者名ヨミ	ヴォルムニコライ　フジムラミオリ
出版者	時事通信社
出版年月	1998.4
ページ数	234p
大きさ	20cm
ISBN	4-7887-9810-7
分類記号	498.583
書名	ワインがからだに良い理由(わけ)
書名ヨミ	ワインガカラダニヨイワケ
	監修:梅田悦生
内容紹介	肉、乳製品をたっぷり摂るフランス人が、何故心筋梗塞にかかりにくいのか。このフレンチ・パラドックスをはじめ、がん、ダイエットにも効果を発揮するワインの秘密を科学的に解き明かす。
著者紹介	1951年ミュンヘン生まれ。「栄養と心筋梗塞」を中心に研究を行う。パリの国際ワイン事務局の専門部会「栄養と健康」でドイツ代表を務めている。