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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

きょうからキムチ　

著者名 ジョンキョンファ／著
著者名ヨミ ジョン キョンファ
出版者 アートン
出版年月 1998.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1113400604596.3/ｼﾞ/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 ジョンキョンファ／著
著者名ヨミ ジョン キョンファ
出版者 アートン
出版年月 1998.4
ページ数 95p
大きさ 20×20cm
ISBN 4-901006-04-5
分類記号 596.3
書名 きょうからキムチ　
書名ヨミ キョウ カラ キムチ
副書名 誰でも漬けられる簡単キムチと誰でもつくれるキムチ料理33品
副書名ヨミ ダレデモ ツケラレル カンタン キムチ ト ダレデモ ツクレル キムチ リョウリ サンジュウサンピン
写真:佐伯義勝
内容紹介 NHK「きょうの料理」でおなじみの著者がすすめるキムチの漬け方とキムチレシピ・ベスト33を紹介。キムチだけで料理のレパートリーがグンと広がります。今日からキムチがもっと好きになる。
著者紹介 「KOREAN COOKINGジョン・キョンファスタジオ」を拠点に、新聞、TVを通じて朝鮮料理の普及につとめる。著書に「とっておきの朝鮮の味」「キムチの味」などがある。



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