検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113412753	498.5/ｺ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	小池すみこ／著
著者名ヨミ	コイケスミコ
出版者	法研
出版年月	1998.4
ページ数	222p
大きさ	19cm
ISBN	4-87954-228-8
分類記号	498.583
書名	体に効く野菜
書名ヨミ	カラダニキクヤサイ
副書名	畑の知恵を食べて、自己治癒力アップ
副書名ヨミ	ハタケノチエオタベテジコチユリョクアップ
内容紹介	現代栄養学をふまえた上で私達の本能が求める野菜の食べ方を問い直し、自己治癒力を高める食生活を提唱。46の主な野菜を取り上げ栄養素や成分、症状や病気の予防・回復の作用、薬食レシピ、民間療法を紹介。
著者紹介	女子栄養短期大学卒業。管理栄養士。日本航空健康管理室非常勤栄養士のほか、栄養相談、料理教室講師など食に関する仕事を幅広く行う。著書に「健康料理の知恵袋」など。