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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

世界の食生活と栄養 (栄養の世界-探検図鑑)

著者名 足立己幸/著
著者名ヨミ アダチ ミユキ
出版者 大日本図書
出版年月 1998.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1210512783498.5/ア/こどもしつ閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 足立己幸/著   津田真帆/絵
著者名ヨミ アダチ ミユキ ツダ マホ
出版者 大日本図書
出版年月 1998.4
ページ数 39p
大きさ 24cm
ISBN 4-477-00899-6
分類記号 498.55
書名 世界の食生活と栄養 (栄養の世界-探検図鑑)
書名ヨミ セカイ ノ ショクセイカツ ト エイヨウ
内容紹介 世界を見渡し、それぞれの地域の食生活や生き方の特徴を学びながら、環境変化の中での栄養、食生活のあり方探しを試みる。食生活を営む力を育む書。
著者紹介 1936年生まれ。東北大学農学部卒業。東京都衛生局技師等を経て、現在、女子栄養大学・大学院教授。保健学博士、管理栄養士。著書に「なぜひとりで食べるの」など。



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