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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113481563	596.2/ﾆ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	日本みそ汁研究所／編
著者名ヨミ	ニホンミソシルケンキュウジョ
出版者	エー・ジー
出版年月	1998.6
ページ数	318p
大きさ	21cm
ISBN	4-900874-22-1
分類記号	596.21
書名	ニッポンみそ汁風土記
書名ヨミ	ニッポンミソシルフドキ
副書名	168人のレシピと想い出
副書名ヨミ	ヒャクロクジュウハチニンノレシピトオモイデ
内容紹介	日本列島、北海道から沖縄まで、ふつうの老若男女のさまざまなみそ汁168を、レシピと思い出をあわせて紹介。巻末には、ためになるみそとみそ汁の基礎講座付き。