蔵書情報
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書名 |
珈琲の本 (陶磁郎BOOKS)
|
著者名 |
『陶磁郎』編集部/編
|
著者名ヨミ |
トウジロウ ヘンシュウブ |
出版者 |
双葉社
|
出版年月 |
1998.6 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1113490964 | 596.7/コ/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
『陶磁郎』編集部/編
|
著者名ヨミ |
フタバシャ |
出版者 |
双葉社
|
出版年月 |
1998.6 |
ページ数 |
109p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-575-28843-8 |
分類記号 |
596.7
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書名 |
珈琲の本 (陶磁郎BOOKS) |
書名ヨミ |
コーヒー ノ ホン |
副書名 |
焙煎を味わう |
副書名ヨミ |
バイセン オ アジワウ |
内容紹介 |
この豆にして、この主人あり。よい珈琲店の店主は、よい焙煎師である。そんな主人の顔が見える珈琲店を紹介。また、焙煎の仕方、コーヒーの淹れ方なども丁寧に説明する。 |
内容細目
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