検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113495156	664.6/ｾ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	千石涼太郎／著
著者名ヨミ	センゴクリョウタロウ
出版者	朝日ソノラマ
出版年月	1998.6
ページ数	236p
大きさ	19cm
ISBN	4-257-03537-4
分類記号	664.6
書名	酒飲みのための魚のはなし
書名ヨミ	サケノミノタメノウオノハナシ
内容紹介	刺し身、煮魚、白子、頰の肉、握り、昆布じめ、フライ、竜田揚げ、ちり鍋、炭火焼…。ああ、日本人に生まれてよかったと思える酒と魚のかずかずをインスピレーションのままに紹介する。
著者紹介	小樽市生まれ。大学卒業後、出版社勤務を経て、文筆家に。著書に「県民性の謎」「やっぱり北海道だべさ」など。