検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113496486	596.6/ｲ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	石橋かおり／著
著者名ヨミ	イシバシカオリ
出版者	雄鶏社
出版年月	1998.7
ページ数	63p
大きさ	26cm
ISBN	4-277-61349-7
分類記号	596.65
書名	シンプルスタイルのチーズケーキ
書名ヨミ	シンプルスタイルノチーズケーキ
副書名	かんたんでおいしいレシピ36
副書名ヨミ	カンタンデオイシイレシピサンジュウロク
内容紹介	20年来チーズケーキに夢中の著者があなたに贈るレシピ集。基本のタイプの他、果物やカスタード、胡椒を使い、ブリ、マスカルポーネ、ゴーダなど様々なチーズの味わいを生かした魅力的な36品を紹介。
著者紹介	1962年生まれ。お菓子研究家。著書に「絶対失敗しないパイとタルト」「スイートハートケーキ」などがある。