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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

カフェ&紅茶ビジネスをはじめたい 

著者名 中村久美子/著
著者名ヨミ ナカムラ クミコ
出版者 同文書院
出版年月 1998.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1114649658673.9/ナ/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 中村久美子/著
著者名ヨミ ナカムラ クミコ
出版者 同文書院
出版年月 1998.7
ページ数 159p
大きさ 18cm
ISBN 4-8103-7523-4
分類記号 673.98
書名 カフェ&紅茶ビジネスをはじめたい 
書名ヨミ カフェ アンド コウチャ ビジネス オ ハジメタイ
内容紹介 大人気のカフェ。カフェに関わる仕事を望む女性が増えている。そこで、人気店の徹底分析、カフェオーナーのための企画から出店までのプロセス、先輩のプロのルポを収録。スクール、融資等の情報も。
著者紹介 1969年横浜市生まれ。上智大学文学部新聞学科卒業。フリーのエディターとして雑誌を中心に活動。



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