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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113511146	596/ﾀ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	瀧清子／著
著者名ヨミ	タキセイコ
出版者	主婦の友社
出版年月	1998.8
ページ数	151p
大きさ	19cm
ISBN	4-07-224099-0
分類記号	596
書名	フードの仕事　(雑貨カタログBOOKS)
書名ヨミ	フードノシゴト
内容紹介	グルメブームやワインブームで、いま食が見直されている。話題のフードコーディネーターや料理研究家をはじめ、パン職人などの技術職、お店の経営など、いま注目の職種を徹底取材。学校案内等の情報も収載。
著者紹介	1954年東京都生まれ。立教大学文学部フランス文学科卒業。広告代理店を経てフリーランスライターに。インテリア、雑貨をはじめ多彩なテーマに取り組む。著書に「雑貨の仕事」ほか。