検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113550096	664.6/ｵ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	小野征一郎／編著
著者名ヨミ	オノセイイチロウ
出版者	成山堂書店
出版年月	1998.7
ページ数	302p
大きさ	22cm
ISBN	4-425-82046-0
分類記号	664.63
書名	マグロの生産から消費まで
書名ヨミ	マグロノセイサンカラショウヒマデ
	「マグロ」(1992年刊)の改題改訂
内容紹介	漁労・増養殖・資源・環境・加工・流通など、各分野のエキスパートによるマグロの小百科。改訂を重ねた前著「マグロ」を全面改訂した。