蔵書情報
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書名 |
昭和天皇のお食事
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著者名 |
板垣信久/著
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著者名ヨミ |
イタガキ ノブヒサ |
出版者 |
旭屋出版
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出版年月 |
1998.8 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1113548321 | 596/イ/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
板垣信久/著
小西千鶴/著
|
著者名ヨミ |
イタガキ ノブヒサ コニシ チズル |
出版者 |
旭屋出版
|
出版年月 |
1998.8 |
ページ数 |
149p |
大きさ |
23×23cm |
ISBN |
4-7511-0134-X |
分類記号 |
596
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書名 |
昭和天皇のお食事 |
書名ヨミ |
ショウワ テンノウ ノ オショクジ |
内容紹介 |
宮中晩餐会では伝統的で正統的なフランス料理を、ご日常のお食事ではさんまやコロッケなどを召し上がり、健やかで長命であった昭和天皇。その食生活を紹介し、宮中の味と陛下の食卓を美しいカラー写真で再現する。 |
著者紹介 |
1929年生まれ。宮内庁大膳課主厨司を務める。現在、フランス料理「エトワール」店主。 |
内容細目
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