蔵書情報
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書名 |
食用キノコはすべてクスリ (センシビリティBOOKS)
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著者名 |
菅原竜幸/監修
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出版者 |
同文書院
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出版年月 |
1998.9 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1118759111 | 657.8/シ/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
菅原竜幸/監修
|
著者名ヨミ |
スガハラ タツユキ |
出版者 |
同文書院
|
出版年月 |
1998.9 |
ページ数 |
158p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-8103-7529-3 |
分類記号 |
657.82
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書名 |
食用キノコはすべてクスリ (センシビリティBOOKS) |
書名ヨミ |
ショクヨウ キノコ ワ スベテ クスリ |
副書名 |
知っておきたい薬効&簡単キノコ料理 |
副書名ヨミ |
シッテ オキタイ ヤッコウ アンド カンタン キノコ リョウリ |
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料理:松本仲子 |
内容紹介 |
ガン予防やダイエットに効果的なキノコ。さまざまな食用キノコのなかから、比較的多く食べられているキノコを50種類ほどとりあげ、各キノコの特徴や風味、簡単に料理できるレシピを紹介する。 |
内容細目
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