検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113927037	596.3/ｽ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	コリン・スペンサー／著　青木桃子／訳
著者名ヨミ	スペンサーコリン　アオキモモコ
出版者	産調出版
出版年月	1998.9
ページ数	255p
大きさ	25cm
ISBN	4-88282-197-4
分類記号	596.37
書名	ニューベジタリアングルメ　(ガイアブックス)
書名ヨミ	ニューベジタリアングルメ
副書名	グルメの菜食料理とヘルシーな食生活の究極ガイド
副書名ヨミ	グルメノサイショクリョウリトヘルシーナショクセイカツノキュウキョクガイド
内容紹介	環境や人の体にやさしい野菜料理が、世界の注目を集めている。200を超えるレシピ、献立の立て方、様々な症状に効く料理などを紹介した、菜食主義のグルメ料理とヘルシーな生活のためのガイドブック。
著者紹介	イギリス在住。『ガーディアン』誌に料理コラムを長期連載。植物性の食品をもとにしたおいしいグルメレシピを次々と開発。