検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113685110	383.8/ｻ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	玉村豊男／編
著者名ヨミ	タマムラトヨオ
出版者	TaKaRa酒生活文化研究所
出版年月	1998.10
ページ数	236p
大きさ	19cm
ISBN	4-87738-051-5
分類記号	383.885
書名	酒場の誕生　(酒文選書)
書名ヨミ	サカバノタンジョウ
内容紹介	家でも飲める酒を、ひとはなぜ酒場で飲むのか。西洋との出会いによって、戦争によって、いままた社会のグローバル化の波を受けて酒場は変わる。酒場の変遷をたどり、ひとと酒の関わりをより多様な側面から探究する。
著者紹介	1945年東京都生まれ。東京大学仏文科卒業。通訳などを経て文筆生活に。長野県で農園を経営、レストランのプロデュースも手がける。著書に「パリのカフェをつくった人々」など。