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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1113621296 | 615.7/ナ/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
永田照喜治/著
|
著者名ヨミ |
ナガタ テルキチ |
出版者 |
PHP研究所
|
出版年月 |
1998.10 |
ページ数 |
230p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-569-60305-X |
分類記号 |
615.71
|
書名 |
美味しさの力 |
書名ヨミ |
オイシサ ノ チカラ |
副書名 |
生命あふれる奇跡の食材 |
副書名ヨミ |
セイメイ アフレル キセキ ノ ショクザイ |
|
企画・構成:飯田辰彦 |
内容紹介 |
水なし肥料なしの「断食栽培」、台風にもビクともしない強い稲、植物性の飼料で育てた鶏の「ベジタブル・エッグ」…生命力あふれる美味しい食材を作り続ける著者の様々な試みを紹介し、日本の食の危険な現状に迫る。 |
著者紹介 |
1926年熊本県生まれ。作物を原産地の環境で育てる永田農法を開発。(株)健菜代表取締役会長。著書に「原産地を再現する緑健農法」「フルーツクリニック」ほか。 |
内容細目
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