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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

季節を楽しむイギリスのお菓子 

著者名 北野佐久子/著
著者名ヨミ キタノ サクコ
出版者 文化出版局
出版年月 1998.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1113624855596.6/キ/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 北野佐久子/著
著者名ヨミ キタノ サクコ
出版者 文化出版局
出版年月 1998.11
ページ数 95p
大きさ 23cm
ISBN 4-579-20641-X
分類記号 596.65
書名 季節を楽しむイギリスのお菓子 
書名ヨミ キセツ オ タノシム イギリス ノ オカシ
内容紹介 キリストの行事や季節感など、古くからイギリスの人々の暮らしと結び付いて今に受け継がれているお菓子がたくさんある。季節の行事毎に旬の素材を使ったお菓子36種のレシピを紹介。
著者紹介 1959年生まれ。立教大学文学部英米文学科卒業。日本人で初めての英国ハーブソサエティの会員となる。ハーブの使い方やイギリス料理、お菓子の紹介に努める。著書に「イギリスのお菓子」他。



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