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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1119835303 | 596.2/キ/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
金 日麗/著
鄭 大聲/著
|
著者名ヨミ |
キム イルリョ チョン デソン |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
1998.10 |
ページ数 |
157p 図版8枚 |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-540-98035-1 |
分類記号 |
596.22
|
書名 |
韓国家庭料理入門 |
書名ヨミ |
カンコク カテイ リョウリ ニュウモン |
副書名 |
薬味いろいろ・野菜たっぷり・混ぜておいしい |
副書名ヨミ |
ヤクミ イロイロ ヤサイ タップリ マゼテ オイシイ |
内容紹介 |
「世界でいちばん野菜を食べている」という韓国・朝鮮料理。日本料理と似ているけど違う、違うけど似ている。そんな韓国・朝鮮料理の手軽な100のレシピと、暮らしの知恵を紹介。 |
著者紹介 |
韓国料理研究家。尼崎市を中心に、兵庫県各地に支店を持つ韓国料理店を経営。 |
内容細目
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