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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113636100	596.2/ｲ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	池波正太郎／〔著〕
著者名ヨミ	イケナミショウタロウ
出版者	角川春樹事務所
出版年月	1998.11
ページ数	217p
大きさ	16cm
ISBN	4-89456-104-2
分類記号	596.21
書名	鬼平・梅安食物(くいもの)帳　(ランティエ叢書)
書名ヨミ	オニヘイバイアンクイモノチョウ
内容紹介	江戸・東京の町とその季節の移り変わりをこよなく愛した時代小説家・池波正太郎の鬼平・梅安料理エッセイ。鬼平の花見、江戸の味、梅安の暮らしぶり、江戸の独り者、男の料理、梅安の旅などの短編を収録。
著者紹介	1923年東京都生まれ。戦後都庁に勤めながら戯曲を書きつづけ、51年「鈍牛」が新国劇で上演、54年「厨房にて」以来『大衆文芸』に小説を書き始める。著書多数。90年没。