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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

ターシャ・テューダーのクックブック　

著者名 ターシャ・テューダー／本文およびイラスト
著者名ヨミ チューダー タシャ
出版者 文芸春秋
出版年月 1998.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1113662199596.2/ﾁ/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 ターシャ・テューダー／本文およびイラスト 　 相原真理子／訳
著者名ヨミ チューダー タシャ　アイハラ マリコ
出版者 文芸春秋
出版年月 1998.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-16-503190-9
分類記号 596.23
書名 ターシャ・テューダーのクックブック　
書名ヨミ ターシャ テューダー ノ クックブック
副書名 コーギー・コテージの料理と思い出
副書名ヨミ コーギー コテージ ノ リョウリ ト オモイデ
協力:キャロル・ジョンストン・リーク
内容紹介 “この世の楽園”のおもてなし、ターシャの手料理を召し上がれ。暖炉の火でコトコト煮込んだスープ、品評会で賞をもらったオートミールパン…。彼女の生活を彩ってきたオーセンティックなレシピの数々。
著者紹介 1915年アメリカ生まれ。さし絵画家。絵本作家。園芸家。19世紀のライフスタイルを実践し、多くのアメリカ人の共感を呼んでいる。作品に「クリスマスのまえのばん」など。



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