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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

ちびっこシェフのフランス料理 3(おもてなし編)

著者名 林利恵子/著
著者名ヨミ ハヤシ リエコ
出版者 大空社
出版年月 1998.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1113984396596/ハ/3こどもしつ開架大型帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 林利恵子/著   林孝三/絵・デザイン
著者名ヨミ ハヤシ リエコ ハヤシ コウゾウ
出版者 大空社
出版年月 1998.12
ページ数 32p
大きさ 31cm
ISBN 4-7568-0865-4
分類記号 596
書名 ちびっこシェフのフランス料理 3(おもてなし編)
書名ヨミ チビッコ シェフ ノ フランス リョウリ
内容紹介 ビーフストロガノフ、ピーチ・メルバ、森のサラダ、パパイヤの生ハムまき、タラのポワレ、チェリーのフローズンヨーグルトなどフランス料理を中心にしたパーティ料理のレシピを、イラストで丁寧に解説。一般の人にも楽しめる。
著者紹介 コルドン・ブルー卒業。現在、神戸女子大学家政学部助教授。



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