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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

野菜が力(パワー)になる食べ方　(Seishun super books)

著者名 宮尾興平／著
著者名ヨミ ミヤオ コウヘイ
出版者 青春出版社
出版年月 1998.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1113676479498.5/ﾐ/３F閉架式見帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 宮尾興平／著
著者名ヨミ ミヤオ コウヘイ
出版者 青春出版社
出版年月 1998.12
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 4-413-06302-3
分類記号 498.583
書名 野菜が力(パワー)になる食べ方　(Seishun super books)
書名ヨミ ヤサイ ガ パワー ニ ナル タベカタ
副書名 ビタミン、食物繊維をしのぐ特効のすべて
副書名ヨミ ビタミン ショクモツ センイ オ シノグ トッコウ ノ スベテ
内容紹介 キャベツやブロッコリーの有効成分のとり方、がん予防に効果的な大根おろしの食べ方など、野菜の注目成分をムダなく効率的に体に摂り入れる方法を紹介。各野菜別に調理法、食べ方をわかりやすく解説。
著者紹介 1923年生まれ。東京大学より農学博士号取得。現在、医薬品開発コンサルタント。日本テレビ系「おもいッきりテレビ」などでタマネギ博士としておなじみ。



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