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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

子どもの心は食卓で育つ 

著者名 桐渕 壽子/著
著者名ヨミ キリブチ トシコ
出版者 大空社出版部
出版年月 1999.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1119452217498.5/キ/3F閉架式15帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 桐渕 壽子/著
著者名ヨミ キリブチ トシコ
出版者 大空社出版部
出版年月 1999.1
ページ数 186p
大きさ 19cm
ISBN 4-7568-0820-4
分類記号 498.5
書名 子どもの心は食卓で育つ 
書名ヨミ コドモ ノ ココロ ワ ショクタク デ ソダツ
内容紹介 教育学部で食物学の研究をし、多くの教育現場を見てきた著者が、健康な食生活のノウハウを伝授。上手に手を抜くスピーディー料理のコツ、簡単で栄養満点弁当の作り方など、実体験に基づくアドバイス集。
著者紹介 1932年生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。お茶の水女子大学家政学部助手、埼玉大学教育学部教授などを務める。現在、埼玉大学名誉教授。日本女性科学者の会理事。



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