検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118167037	498.5/ｵ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	オーガニック研究会／著　三好基晴／監修
著者名ヨミ	オーガニックケンキュウカイ　ミヨシモトハル
出版者	築地書館
出版年月	1999.2
ページ数	122p
大きさ	19cm
ISBN	4-8067-1166-7
分類記号	498.5
書名	これでわかる本物水・塩・みそ・しょうゆ
書名ヨミ	コレデワカルホンモノミズシオミソショウユ
副書名	もうだまされない!何が「本物」なのかその基準をズバリと示した!!
副書名ヨミ	モウダマサレナイナニガホンモノナノカソノキジュンオズバリトシメシタ
内容紹介	認定マーク付きのオーガニック食品は、本当に安全なのか? スーパーやデパートで売られている水・塩・みそ・しょうゆの製法や添加物の有無などを徹底調査、安全な食品の基準をズバリ示す。