検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118545691	498.5/ﾅ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	永田晟／著　金胎芳子／著
著者名ヨミ	ナガタアキラ　コンタイヨシコ
出版者	日本加除出版
出版年月	1999.1
ページ数	205p
大きさ	21cm
ISBN	4-8178-1201-X
分類記号	498.59
書名	60歳からの実践!食事学
書名ヨミ	ロクジッサイカラノジッセンショクジガク
副書名	知ってトクする健康メニュー
副書名ヨミ	シッテトクスルケンコウメニュー
内容紹介	健康をめざすには、流行にとびつくのではなく正しい知識を持ったうえで、メニューや食材を選択し、調理法を適切に実行する必要がある。中高齢者のために、健康づくりの知識とレシピ、疾患別メニューを紹介。
著者紹介	1936年生まれ。早稲田大学人間科学部大学院教授。著書に「運動の科学的基礎」など。