蔵書情報
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書名 |
薬でなおらない成人病(生活習慣病)
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著者名 |
奥山治美/著
|
著者名ヨミ |
オクヤマ ハルミ |
出版者 |
黎明書房
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出版年月 |
1999.2 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1113717728 | 498.5/オ/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
奥山治美/著
|
著者名ヨミ |
オクヤマ ハルミ |
出版者 |
黎明書房
|
出版年月 |
1999.2 |
ページ数 |
263,4p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-654-07585-2 |
分類記号 |
498.55
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書名 |
薬でなおらない成人病(生活習慣病) |
書名ヨミ |
クスリ デ ナオラナイ セイジンビョウ セイカツ シュウカンビョウ |
副書名 |
油脂の栄養革命で健康を取り戻す |
副書名ヨミ |
アブラ ノ エイヨウ カクメイ デ ケンコウ オ トリモドス |
内容紹介 |
「動物性脂肪を減らしてリノール酸の多い植物油脂を増やす」という、これまでの栄養指針は完全に間違っていた。豊富なデータをもとに様々な油脂の性質や、ガン・動脈硬化・心臓病などを減らす新しい油脂のとり方を詳しく紹介。 |
著者紹介 |
東京大学大学院薬学系研究科修了。薬学博士。現在、名古屋市立大学薬学部教授。著書に「油、このおいしくて不安なもの」ほか。 |
内容細目
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