検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113728252	616.6/ｻﾞ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	古沢典夫／監修　ライフシード・ネットワーク／編
著者名ヨミ	フルサワフミオ　ライフシードネットワーク
出版者	創森社
出版年月	1999.2
ページ数	207p
大きさ	21cm
ISBN	4-88340-062-X
分類記号	616.6
書名	雑穀
書名ヨミ	ザッコク
副書名	つくり方・生かし方
副書名ヨミ	ツクリカタイカシカタ
内容紹介	雑穀中心の食生活が、地球と人間の命の未来をひらく。日本の風土にあったタフな雑穀の種類やそれぞれの栽培方法、料理レシピなどを紹介。さらに、日本全国で広がる雑穀ムーブメントについてもふれる。