検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113726629	596.3/ｺ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	小林カツ代／著
著者名ヨミ	コバヤシカツヨ
出版者	家の光協会
出版年月	1999.3
ページ数	111p
大きさ	26cm
ISBN	4-259-53904-3
分類記号	596.37
書名	小林カツ代野菜をたくさんつかったおかず
書名ヨミ	コバヤシカツヨヤサイオタクサンツカッタオカズ
内容紹介	春の野菜は素材を生かして味付けはシンプルに、夏は味も温度もメリハリが大事…。四季折々、自然界がくれる旬の野菜の料理の中でも、ごはんのおかずにぴったりのものを集めた、簡単で美味しいおかずレシピ。
著者紹介	1937年大阪府生まれ。料理研究家、エッセイスト。おいしいシンプル料理の達人。コメンテーターとしても活躍。著書に「カツ代の台所」「小林カツ代のキッチン便り」など多数。