検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113742790	596/ﾅ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ナヴィインターナショナル／編著
著者名ヨミ	ナヴィインターナショナル
出版者	ナツメ社
出版年月	1999.4
ページ数	207p
大きさ	21cm
ISBN	4-8163-2593-X
分類記号	596
書名	高級ブランド食材カタログ
書名ヨミ	コウキュウブランドショクザイカタログ
副書名	日本で楽しめる最高級食材とレシピを満載
副書名ヨミ	ニホンデタノシメルサイコウキュウショクザイトレシピオマンサイ
内容紹介	フォション、ハロッズ、フォートナム・メイソン、マキシム・ド・パリ…。世界の美食家たちの高い評価を得ているブランドを集め、歴史、エピソード、食材をつかった各国料理レシピを収録。販売店舗一覧つき。