検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113747428	498.5/ｲ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	飯野久栄／編　堀井正治／編
著者名ヨミ	イイノキュウエイ　ホリイマサハル
出版者	農山漁村文化協会
出版年月	1999.3
ページ数	262p
大きさ	19cm
ISBN	4-540-98226-5
分類記号	498.583
書名	医食同源の最新科学　(健康双書)
書名ヨミ	イショクドウゲンノサイシンカガク
副書名	食べたものがからだを守る
副書名ヨミ	タベモノガカラダオマモル
内容紹介	野菜、果物、魚介、海草類、お茶などが、脂質代謝改善、血行促進、血圧調整等に明瞭に関わっていることを各種実験、臨床例から報告。日本型食生活の有効性を訴える。93年刊『増刊現代農業』の単行本化。
著者紹介	農林水産省食品総合研究所食品機能部長。