検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113749471	610.8/ｼ/2	こどもしつ	閉架大型	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	板倉聖宣／監修　菊池東太／写真
著者名ヨミ	イタクラキヨノブ　キクチトウタ
出版者	小峰書店
出版年月	1999.4
ページ数	35p
大きさ	29cm
ISBN	4-338-15802-6
分類記号	610.8
書名	調べてみようわたしたちの食べもの　2(小麦)
書名ヨミ	シラベテミヨウワタシタチノタベモノ
内容紹介	私たち日本人の食生活に欠かせない農産物などの、生産から流通、食卓までの流れをたどる。2巻では、パン、うどん、スパゲッティの原料である「小麦」について、パン焼き、小麦粉の実験、麦の栽培など色々な角度から紹介する。