蔵書情報
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書名 |
梅干し・梅酒・梅料理の大全科 (マイライフシリーズ特集版)
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著者名 |
杵島直美/著
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著者名ヨミ |
キジマ ナオミ |
出版者 |
グラフ社
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出版年月 |
1999.6 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1118423787 | 596.3/キ/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
杵島直美/著
|
著者名ヨミ |
キジマ ナオミ |
出版者 |
グラフ社
|
出版年月 |
1999.6 |
ページ数 |
112p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-7662-0533-2 |
分類記号 |
596.37
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書名 |
梅干し・梅酒・梅料理の大全科 (マイライフシリーズ特集版) |
書名ヨミ |
ウメボシ ウメシュ ウメリョウリ ノ ダイゼンカ |
内容紹介 |
春から夏の、ほんの短い時期に出まわる梅。今年こそ、自家製の梅干しや梅漬けを作ってみませんか? 梅干し・梅漬けの作り方と、それら使ったおいしい料理も多数紹介します。 |
著者紹介 |
成城大学を卒業後、OL生活を経て料理研究家に。雑誌、新聞の連載などで活躍中。料理研究家村上昭子の娘。著書に「はじめての定番洋食」「煮ものの本」など。 |
内容細目
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