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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1115229001 | 596/ナ/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
2 |
郷土センタ | 1310866417 | 596/00ナガ/ | 郷土センタ | 地域資料 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
3 |
郷土センタ | 1311146032 | 596/00ナガ/ | 郷土センタ | 一般郷土資 | 禁帯出 | 在庫 |
× |
4 |
郷土センタ | 1311028795 | 596/00ナガ/ | 郷土センタ | 郷土資料複 | 禁帯出 | 在庫 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
長崎新聞社/編著
|
著者名ヨミ |
ナガサキ シンブンシャ |
出版者 |
長崎新聞社
|
出版年月 |
1999.5 |
ページ数 |
147P |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-931493-19-X |
分類記号 |
596
|
書名 |
長崎料理歳時記 |
書名ヨミ |
ナガサキ リョウリ サイジキ |
副書名 |
21世紀に残したい故郷の味 |
副書名ヨミ |
ニジュウイツセイキ ニ ノコシタイ フルサト ノ アジ |
内容紹介 |
家庭で伝えたいふるさとの味、好評のオリジナルメニュー、地域で引き継がれた田舎料理など、すべての出来上がり写真、レシピを掲載した長崎料理の本。長崎新聞に連載中の「味ふるさと」の単行本化。 |
内容細目
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