検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113842913	494.5/ﾅ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	永川祐三／著
著者名ヨミ	ナガカワユウゾウ
出版者	主婦と生活社
出版年月	1999.8
ページ数	223p
大きさ	21cm
ISBN	4-391-12330-4
分類記号	494.5
書名	抗がん食品事典
書名ヨミ	コウガンショクヒンジテン
副書名	医者がすすめる55種
副書名ヨミ	イシャガススメルゴジュウゴシュ
内容紹介	がんを予防する食品中の栄養成分を取り上げ、その因果関係と上手な摂取法を解説。今、最も注目されている、がんに効く栄養成分の最新情報を提供する。
著者紹介	1941年生まれ。東京大学医学部卒業。東大病院老年病科を経て、現在、お茶の水女子大学大学院人間文化研究科ライフサイエンス専攻教授。著書に「薬と食べ物飲み合わせ事典」など。