蔵書情報
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書名 |
ニューヨークエスニックフード記
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著者名 |
禅野靖司/著
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著者名ヨミ |
ゼンノ ヤスシ |
出版者 |
NTT出版
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出版年月 |
1999.11 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1113941646 | 596/ゼ/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
禅野靖司/著
|
著者名ヨミ |
ゼンノ ヤスシ |
出版者 |
NTT出版
|
出版年月 |
1999.11 |
ページ数 |
247p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-7571-5018-0 |
分類記号 |
596
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書名 |
ニューヨークエスニックフード記 |
書名ヨミ |
ニューヨーク エスニック フードキ |
内容紹介 |
ボルシチ、ベーグル、シシケバブ…。NYの醍醐味はエスニックにあり。ここは様々な国から持ち寄られた多彩な料理を、気軽にいつでも楽しめる巨大な屋台村である。世界一デリシャスな街、NYを紹介する。 |
著者紹介 |
1960年東京都生まれ。国際基督教大学卒業後、米国の大学で言語学を研究。現在、コロンビア大学にて近代建築史を研究。著書に「輝ける闇の都市ロサンゼルス」がある。 |
内容細目
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